| Nama | : Tarisa Roikhanatul Firdaus |
| NIM | : 22/510161/PTP/01988 |
| Program Studi | : Magister Ilmu dan Teknologi Pangan |
| : tarisaroikhanatulfirdaus@mail.ugm.ac.id | |
| Judul Tesis | : Enkapsulasi Lactobacillus acidophilus IFO 13951 dengan Porous Starch Garut serta Viabilitas Selama Penyimpanan |